Nieuws

11 May 2020
We hebben op dit moment weer een aantal plekken beschikbaar voor stagiaires en afstudeerders. Bekijk het overzicht van stage- en afstudeeronderwerpen.         De plekken die we op dit moment beschikbaar hebben: MSc stage: Bier, duurzaamheid en gezondheid MSc stage: Wie houden zich niet aan...
11 May 2020
Uit onderzoeken van het RIVM en het Voedingscentrum blijkt dat de coronamaatregelen invloed hebben op de alcoholconsumptie van ongeveer 30 procent van de Nederlanders. In die groep zitten zowel mensen die meer als minder zijn gaan drinken. Vooral studenten drinken minder: maar liefst 65 procent...
08 May 2020
Ook dit jaar looft Kennisinstituut Bier weer een onderzoeksbeurs uit van 5.000 euro. Het is de zesde keer dat de beurs beschikbaar is voor onderzoek naar matige alcoholconsumptie in een gezonde leeftstijl. Onderzoekers van over de hele wereld kunnen meedingen naar de beurs. Het onderzoek kan gaan...
08 May 2020
De nieuwe NEVO-data zijn weer verwerkt in de Bierwijzer. Dit voorlichtingsmateriaal geeft in één oogopslag het aantal calorieën in een drankje en een hapje. Dit voorlichtingsmateriaal kunnen professionals gratis bestellen. Over NEVO Het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) bevat gegevens over...
08 May 2020
Zware alcoholconsumptie verhoogt het risico op dementie. Maar meta-analyses laten zien dat het verband tussen alcoholconsumptie en dementie niet lineair is, wat suggereert dat er een mogelijk beschermend effect is van matige alcoholconsumptie. Een recent gepubliceerde review1 in Neuropsychiatric...