Nieuws

18 November 2019
In de Volkskrant van zaterdag 16 november staat een opiniestuk van hoogleraar keel-, neus-, en oorheelkunde Jeroen Jansen waarin hij zijn mening over alcoholconsumptie toelicht. Met deze reactie willen we graag nuance brengen in de discussie over het effect van alcoholconsumptie op de gezondheid....
18 November 2019
Darmkanker staat wereldwijd op nummer vier van meest voorkomende oorzaken van overlijden door kanker. Er lijkt een J-vormige relatie te bestaan tussen alcoholconsumptie en de ontwikkeling van darmkanker: zware alcoholconsumptie verhoogt het risico, terwijl matige alcoholconsumptie een kleine...
14 November 2019
Vandaag is het Wereld Diabetes Dag; het moment om stil te staan bij de rol die ons dieet speelt in het ontwikkelen van diabetes type 2. Er zijn al veel studies gedaan naar dit onderwerp, maar er blijven veel onzekerheden. Een recent onderzoek, gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift BMJ, ...
24 October 2019
De meeste alcohol die we drinken, wordt afgebroken door de lever. Maar ongeveer vijf procent verlaat het lichaam via adem, zweet of urine1. Het feit dat alcohol het lichaam gedeeltelijk via de nieren verlaat, roept de vraag op of dit het risico op nierschade beïnvloedt. Een recente meta-analyse2,...
29 September 2019
De media staan bol van berichten uit de wetenschap. En omdat voeding een hot-topic is, haalt voedingsnieuws extra vaak de pers. Maar regelmatig blijkt dat de berichtgeving met een korreltje zout moet worden genomen. Ter gelegenheid van het 10-jarig bestaan van Kennisinstituut Bier gaf...