Heeft bier invloed op je immuunsysteem?

Wat is het effect van bier op de regulatie van het immuunsysteem?

Uitvoering
Bloedmonsters en biopten van 37 gezonde volwassenen die een periode alcoholhoudend bier en een periode alcoholvrij bier hebben gedronken worden onderzocht. Met technieken als gen-expressie en immuno-assays bekijken de onderzoekers wat het effect is van deze dranken op cellen die betrokken zijn bij het immuunsysteem.

Uitvoering: Institut Recerca –Hospital de la Santa Creu I Sant Pau (IR-HSCSP), Spanje
Financiering: Kennisinstituut Bier

Meer informatie
Onderzoek naar het effect van bier op het immuunsysteem wint onderzoeksbeurs van Kennisinstituut Bier
Onderzoeksvoorstel: Protecting immunomodulation in healthy adults: effects of beer intake on the inflammasome. acronym: pro-beimm