Anja Dietzel

"In mijn werk als praktijkverpleegkundige geven we regelmatig advies over de gezonde leefstijl. Ook het drinken van alcohol, met mate, hoort daarbij. Tijdens een scholing over alcohol en gezondheid kwam ik in aanraking met Kennisinstituut Bier. Ik wilde graag meer weten over de invloed van alcohol op je lichaam. Welke verhalen kloppen, wat zijn fabels. Tijdens de workshop bleek het toch lastig om de goede maat te schenken in een wijnglas. Glazen verschillen van model en vorm. Thuis uitgetest natuurlijk en ja hoor, ik viel door de mand. Teveel geschonken in het glas. Dus als ik klaag over het kleine glas wijn in een restaurant dan krijg ik waarschijnlijk de goede maat denk ik nu. Als ik me vergis in het schenken van de goede maat dan zullen er nog veel meer mensen zijn die dat doen. Goed leermoment dus."

"Ik ben een collega van Marianne Lengkeek, samen hopen we wat te kunnen betekenen voor het kennisinstituur Bier."